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13 mai 2010 4 13 /05 /mai /2010 08:34

Pollution ou virus ? Il faut attendre les résultats des analyses de l'Institut Pasteur.


La ville de Labourse signale une perte de carpes et carassins dans ses étangs.

Nos voisins ne seraient pas les seuls à subir des dégâts. Quelle en est l'origine, pourquoi ? Dossier à approfondir dans nos prochaines études. Le bilan est triste, à l'heure de la biodiversitté et des efforts de sauvegarde. 

Pouvons-nous espérer une prise  de conscience sur les dégâts observés sur les zones humides ?

 

 

Carpes et carassins victimes d'un virus ?

lundi 10.05.2010, 05:03  - La Voix du Nord

 Dès le retour des analyses, les pêcheurs en seront avisés. Dès le retour des analyses, les pêcheurs en seront avisés.

Les premiers jours printaniers ont été ternis par la perte de plusieurs dizaines de carpes et de carassins ...

 

dans les étangs Léo-Lagrange et Augustin-Mayeux. Ce phénomène n'est malheureusement pas isolé : d'autres étangs de la région sont également victimes de cette épidémie et cela n'en finit pas d'inquiéter les pêcheurs.

Pour connaître les raisons de cette mortalité et la combattre efficacement, la municipalité a demandé à l'institut Pasteur d'Arras de réaliser une série d'analyses sur des poissons prélevés dans les eaux des deux étangs.

La première hypothèse émise par les services de l'institut Pasteur écarte le risque d'une pollution. En effet, toutes les espèces de poissons auraient été touchées sans exception par ce fléau. Ce qui est loin de correspondre aux constatations. La possibilité d'un virus n'est pas écartée. •

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11 mai 2010 2 11 /05 /mai /2010 09:51

Promouvoir les métiers de l'agriculture et du goût, dans le respect des ingrédients de qualité est  objectif prioritaire des Albrans pour le salon des 29 et 30 mai 2010.

Des hommes de talents, respectueux des critères de sélection de la qualité des viandes proposées seront présents sur le marché du terroir.. Ils ne seront pas avares d'éloges quant aux matières premières qu'ils travaillent avec grand soin...

 

LE METIER DES BOUCHERS CHARCUTIERS

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Nos bouchers charcutiers sont des personnes qui ont fait de la viande de qualité leur passion.

 C'est avec grande fierté que les artisans bouchers charcutiers découpent leurs carcasses de Porc des Hauts Pays devant la clientèle en  expliquant la provenance de la viande achetée et la façon dont elle a été élevée.

En effet, éleveurs et bouchers charcutiers oeuvrent ensemble au sein de l'association des Porcs des Hauts Pays pour obtenir les meilleurs produits et vous satisfaire au mieux.

Ils s'engagent à signer les règles de distibution pour votre plus grand bonheur...

  bn329091.jpg

Monsieur LAVERSIN  fait partie de ceux là. Habitué des salons du terroir, il élabore toujours une recette fameuse, dans son laboratoire à Fléchinelle.

Vous serez subjugé par sa saucisse à la sauge ou au pissenlit. Son épouse, fervente "dénicheuse de nouveautés" ne rate pas un salon... On ne sait jamais, si un nouvel ingrédient pouvait rejoindre nos recettes...

A Auchy, pour la fête de l'endive, ces artisans du goût avait bien sur, élaborés la saucisse à l'endive. Que prépareront-tils de spécial pour les Albrans ?

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Lydie FAYARD, amoureuse de la cote Ouest de la france, nous rejoindra sur le salon avec des charcuteries de qualité. Andouille de Guéménée, de Vire, Terrines de bretagne roties au fours, saussissons, rosette, terrines de têtes de porc.... Sa vitrine sera un vrai bonheur pour les amateurs. Goutez, tentez, essayez les recettes magiques de cette passionnée qui oeuvre pour le respect des produits de qualité au goût incomparable.

 

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 07:51

Amateurs de marche ou randonnée pédestre, les Albrans ouvriront leur salon le 29 mai dès 8h00 pour votre plaisir et votre loisir préféré.

 

Pour le plus grand bonheur des marcheurs Beuvrygeois et tous ceux qui ne connaissent pas les lieux, l'association Beuvry Avenir, sous l'égide de Serge GRIBOVAL propose une randonnée pédestre.


                                                        

 


 

Rien que le nom donne envie de participer, de découvrir ou redécouvrir Bellenville. Lieu extraordinaire, site destiné à la trame verte et bleue.... Lieu de travail pour les 4 chevaux de traits tout droit venus d'Azincourt. Dans le cadre de l'agenda 21 , Eden 62 développe ici les actions de développement durable dans lequel s'est engagé le conseil général du Pas-de-Calais. Les Albrans aussi s'engagent avec les associations beuvrygeoises dans un projet de sauvegarde des zones humides...


Alors, si vous avez envie de de découvrir les alentours de Bellenville sous un autre aspect, participez, inscrivez-vous nombreux à :


LA MARCHE DE LA BIODIVERSITE, LES SENTIERS DU PRINTEMPS.

INSCRIPTION SUR LE SALON DES 8 HEURES

LE SAMEDI 29 MAI MAISON DU PARC

départ 8h30 retour 11h00


Noisette, Loustic, Olga et Quiam auront quitté le chantier mais, peut-être, au détour d'un chemin, rencontrerez-vous  butors étoilés, hérons pourprés, bécasses ou autres ampibiens ?



Pour en savoir plus sur le débardage de Bellenville, voici un extrait de presse.

 

Domaine de Bellenville : un débardage au trot
Sous le regard ébahi d'écoliers de Beuvry, Dominique et Brigitte ont fait l'impressionnante démonstration du débardage à cheval, une tradition qui tend aujourd'hui à disparaître. :  
Sous le regard ébahi d'écoliers de Beuvry, Dominique et Brigitte ont fait l'impressionnante démonstration du débardage à cheval, une tradition qui tend aujourd'hui à disparaître. :

Dans le cadre du chantier de revalorisation du site naturel de Bellenville, le syndicat mixte Eden 62 a sollicité Dominique et Brigitte Foret, un couple de débardeurs à cheval.



Hier, ils ont fait la démonstration de cette pratique traditionnelle qui tend à disparaître.
CÉLINE DEBETTE > celine.debette@nordeclair.fr
Une vaste opération de débardage est en cours au Domaine de Bellenville. Pourtant, aux abords de cet espace boisé et marécageux de 60 hectares entre Beuvry et Cambrin, le silence règne en maître. À peine est-il perturbé par le cliquetis des chaînes de l'attelage reliant Noisette, Loustic, Olga et Quiam. Depuis plus d'un mois, ces quatre chevaux de trait de 900 kg, guidés par Dominique et Brigitte Foret, tractent sans relâche troncs et branches de peupliers. « Nous amenons les rondins au bord de la parcelle pour qu'ils soient ensuite transportés vers la route par des tracteurs. Nous sommes complémentaires de la machine », résume Dominique.
Originaire de Plainfaing, petit village au pied du col du Bonhomme, ce débardeur professionnel, qui a quitté ses Vosges natales pour s'installer à Azincourt avec sa femme Brigitte, a le métier dans la peau. « Là où j'ai grandi, il y avait plus de chevaux que d'hommes. Et jusqu'aux années 70, on ne débardait que de cette façon là-bas. C'est l'arrivée du moteur qui a tué cette pratique. » Et surtout ce savoir-faire qu'il tente de transmettre avec passion et rigueur à la jeune génération. « C'est la qualité du travail qui m'a attiré, raconte-t-il. C'est un métier à part entière. Les chevaux tractent entre 25 et 30 m³ par jour. Ils ne sont pas là pour faire de la figuration. »
 
La reconquête de la nature
En effet, Noisette, Loustic, Olga et Quiam ont pour mission de débarder 250 m³ d'ici à fin avril. L'objectif est de recréer, d'ici à l'année prochaine, des sentiers de randonnées accessibles aux personnes à mobilité réduite tout en favorisant la « renaturation » de cet espace mis à mal par les peupleraies. Car ces plantations « assèchent les marais et participent à la disparition d'espèces inféodées aux zones humides » , explique Pierre Thellier, responsable du site et chargé de mission au sein du syndicat mixte Eden 62.
Des zones humides qui, bien qu'elles fassent partie de l'équilibre environnemental, tendent à disparaître. « Il y a deux siècles, elles occupaient 30 % du territoire régional. Aujourd'hui, il en reste moins de 0,8 %. » C'est d'ailleurs grâce à ce vaste chantier que l'utriculaire citrine, plante carnivore aquatique qui avait déserté les Flandres depuis 1968, a pu être redécouverte. « Le Domaine de Bellenville abrite une flore et une faune très riches qu'il faut préserver. » Butors étoilés, balbuzards pêcheurs, hérons pourprés, bécasses des bois et amphibiens vont également pouvoir réintégrer leur habitat.
Déjà, la nature reprend peu à peu ses droits car « le débardage à cheval fait peu de dégâts au sol contrairement aux tracteurs qui creusent des ornières et nécessitent des travaux de remise en état », souligne Pierre Thellier. Il répond donc à « une logique à la fois économique, environnementale et sociale », les trois piliers de l'Agenda 21, schéma d'actions de développement durable dans lequel s'est engagé le conseil général du Pas-de-Calais. « Cela permet une gestion raisonnée des domaines forestiers et la conservation des espaces naturels. C'est primordial » , argumente Dominique Dupilet, le président du Département, tout en observant, admiratif, la frêle Brigitte mener ses imposants équidés d'une main de maître. w
Les rédactions de
Nord Eclair
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5 mai 2010 3 05 /05 /mai /2010 05:33

Une visite du Marais de nos amis Hoflandt Nature s'impose. Madame Tankere, Présidente de l'association vous invite.

mare-du-quartier-de-l-Hoflandtpetit.jpg

Si vous voulez découvrir cette zone humide, menacée elle aussi, je vous propose de répondre présents à l invitation proposée le :

 

Vendredi 7 mai 2010
journée de sensibilisation à la biodiversité et au développement durable
 en Flandre intérieure dans le cadre de l'
agenda 21 départemental,
au siège d'Hoflandt Nature 44, rue du Château de l'Hoflandt
à Hazebrouck


   La journée en détail 

 


Vous pourrez découvrir le site merveilleux de ce marais, rencontrer des élus et participer activement aux actions engagées dans la cadre de l'année de la biodiversité. Venez nombreux. Vous ferez ainsi connaissance de ces dévoués à la nature qui participeront au salon des Albrans fin mai. Si vous souhaitez vous rendre à Hazebrouck, laissez un mail sur ce blog, nous pouvons envisager de procéder au co voiturage....

Paule Dubrulle

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4 mai 2010 2 04 /05 /mai /2010 18:44

L'Assemblée Générale de la Fédération des Chasseurs du Pas de Calais aura bien lieu ce mercredi 5 mai 2010.

zephyr.gif

Rendez-vous à Artois Expo à partir de 8h00.

 

Pour en savoir plus, cliquer sur le lien  http://www.fdc62.com/actu.php?id=176

 
Merci Zéphir
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2 mai 2010 7 02 /05 /mai /2010 08:24

Petite information aux lecteurs qui suivent de près les préoccupations des Albrans et l'état de l'eau en général.

 

PICT0096.jpg

Vous savez  que nous avons déposé plainte  pour avoir découvert de façon officielle que notre marais est devenu "incompatible à la vie piscicole".


Dépôt de plainte en pénal, et pas en civil.


Pourquoi ? Il s'agit  de déversement de produits toxiques, en teneur élevée en ammunium incompatible avec la vie piscicole.


Pour argumenter ce fait, un extrait du code.


Article L. 432-2 du code de l'environnement
(Ordonnance n° 2000-916 du 19 septembre 2000, article 3)

Le fait de jeter, déverser ou laisser écouler dans les eaux mentionnées à l'article L. 431-3, directement ou indirectement, des substances quelconques dont l'action ou les réactions ont détruit le poisson ou nui à sa nutrition, à sa reproduction ou à sa valeur alimentaire, est puni de deux ans d'emprisonnement et de " 18 000 €" d'amende.

Le tribunal peut, en outre, ordonner la publication d'un extrait du jugement aux frais de l'auteur de l'infraction dans deux journaux ou plus.

P1030377

Qu'on se le dise ! Que ce texte permette de donner conscience à tous, des enjeux environnementaux qui préoccupent le législateur. Puisse cette plainte apporter  aux Albrans, l'intérêt collectif des enjeux bien réels de la préservation de nos zones humides.

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29 avril 2010 4 29 /04 /avril /2010 15:30

Jean-Marie LEBLOIS est viticulteur.  Il est né dans les vignes, a été élevé avec elles. Ses parents lui ont inculqué l'amour du raisin, du vin bien conduit.

  montlouis14.jpg

 

Depuis maintenant 30 ans, j'achète le vin de Mont-Louis sur Loire. Charmant village situé idéalement en bord de Loire, vivant et accueillant. Je dois ici rendre hommage aux parents de Jean-Marie. Ils ont toujours été heureux de partager leur amour des vignobles et de prodiguer quelques conseils. J'ai donc pu, grâce à eux découvrir Husseau, petit hameau typique et accueillant, comme leurs habitants...


Si je m'autorise presque chaque année une semaine reposante dans les environs, et que je me délecte des spécialités tourangelles (Essayez donc l'andouillette ou le sandre au Mont-Louis ou simplement le Sainte Maure de Touraine..)  cette fois, c'est Mont-Louis qui se déplace pour la bonne cause : le salon du goût et du terroir des Albrans.


En effet, Jean-Marie vient nous rendre visite à Beuvry.. Des clients chez nous, il en a déjà mais a très envie de les connaître un peu mieux, de partager et de développer sa passion pour un vignoble remarquable. Il travaillera sur le salon. Vous découvrirez un professionnel amoureux de son vin. Il sait partager sa passion et donner envie à ceux qui l'écoutent, de goûter, avec modération certes, mais sans réserve, un vin d'une qualité rare.

 

Je dois ici ajouter un détail fort intéressant. La commune de Mont-Louis s'est engagée en matière de développement durable. Un projet de territoire, un projet de vie : l'agenda 21. Bravo et bon courage dans cette mission. Préservez les bords de Loire, sauvegardez les richesses de votre région. Donnez envie, cher Jean-Marie aux beuvrygeois d'aller faire un petit tour dans votre belle région, si riche elle aussi.


Pour une découverte des vignobles locaux, cliquez ici.

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25 avril 2010 7 25 /04 /avril /2010 17:50

 

 

Les enfants des écoles de Beuvry ouvrent les festivités du salon des Albrans.


Partenariat

Si la  fin mai vous semble encore bien loin, certains enfants pensent déjà que l'échéance approche. En effet,  l'Agence de l'Eau Artois Picardie a entrepris un partenariat avec les Albrans pour le salon. Cette instance travaille cette année  la biodiversité et l'eau. C'est pourquoi, elle propose de récompenser les classes beuvrygeoises qui participent au concours de dessin sur ce thème.

Vaste programme offert aux écoles élémentaires, de la grande section maternelle au CM2...


Je vous propose un extrait du règlement disponible au siège de l'association et dans les écoles de Beuvry :


3 dessins autorisés par classe,

format maximal 24X32,

toute technique picturale autorisée,


Le jury est composé des artistes exposants sur le salon.


Les critères de sélection (différents en fonction des cycles scolaires seront :

Les classes seront récompensées sur :


 

goutte,photo goutte eau bleu


Prix de l’interprétation de la  thématique,

Prix du rendu de la couleur,

Prix du meilleur dessin,

Prix de l’originalité,

Prix de la technique picturale.

  

L'Agence de l'Eau offrira des lots aux classes.

10 CD "Ah quelle belle vie " (chansons pour les enfants)
10 CD "l'éclusier" (conte musical pour les enfants)
10 DVD ma petit planète chérie tome 1
10 DVD ma petite planète chérie tome 2
100 stylos aux couleurs de l'agence de l'eau
10 calculatrices à eau

 


goota

 

 

 Les oeuvres de vos enfants seront ramassées dans les écoles le vendredi 7 mai. 
Aucun dessin ne sera accepté après cette date.
Les gagnants seront informés par l’association des Albrans par le biais du
Directeur d’école dans les 8 jours qui suivent la décision du jury et avant le
29 mai 2010, date d’ouverture du salon.


Aucun lot ne pourra faire l’objet d’un remboursement en espèces, ni d’aucune
contrepartie de quelque nature que ce soit : il est non cessible.


Tous les dessins seront exposés au public sur le site du salon des Albrans.
Sans titre1
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24 avril 2010 6 24 /04 /avril /2010 08:31

 

Si la tendance est à l'écologie, le nouveau lotissement sera très tendance. En effet, rue Gambetta à Beuvry, une entreprise creuse  un bassin de rétention d'eau.


Recueillir les eaux de pluie et d'infiltration est le but recherché. Une surface de 1 350 m2 d'une eau propre et pure... qui passera avant par un récupérateur à hydocarbures...

Bravo ! Belle idée environnementale, pleine d'espoir pour l'écologie et surtout pour ce qu'en feront les habitants...

Si les Albrans saluent cette initiative qui permettra sans doute de voir un nouveau plan d'eau sur sa commune, ils craignent déjà pour l'avenir de cette "onde pure et propre" décrite par le journaliste.

Comment sera gérée cette zone ? Que touvrerons dans cette "mare" ? Espèrons que l'ammonium et moultes déchets ne seront pas monnaie courante.


Nous souhaitons simplement que la citoyenneté soit l'adage de tous ceux qui profiteront de l'endroit et que cette "nouvelle zone humide" devienne un lieu d'intérêt pour tous. Nous espèrons que les habitants soient conseillés avant d'y installer des poissons rouges ou  que des soit disant "écolos" n'y deversent des tortues de Floride ou autres prédateurs dont ils ne savent plus quoi faire...

 

 

Extrait de presse  

 

Un bassin d'infiltration en chantier dans la rue Léon-Gambetta

vendredi 23.04.2010, 05:03  - La Voix du Nord

 Une piscine? Non, mais une retenue d'eau de 1350m2 sur un site où la nappe phréatique affleure.  
Une piscine? Non, mais une retenue d'eau de 1350m2 sur un site où la nappe phréatique affleure.
| BEUVRY |

« Derrière chez nous, il y a un étang » : la chanson pourra être entonnée par les enfants ...

 

qui habiteront la résidence en construction dans la rue Léon-Gambetta. Depuis le début de la semaine, l'entreprise Colas a entrepris le creusement d'une retenue d'eau destinée à recueillir les eaux de pluie du lotissement et les eaux de ruissellement de la voirie qui le dessert. « Avant d'y être déversées, elles passeront par des récupérateurs à hydrocarbures », indique Morgan Wozniczak, chef de chantier.

Dans ce bassin d'infiltration de 1 350 m², dont la profondeur s'échelonnera de 1,50 m à 1,80 m, l'onde sera donc limpide et propre à accueillir des poissons rouges si, d'aventure, il prend fantaisie aux riverains d'y en élever comme dans un bassin de jardin d'agrément.

La construction des 47 maisons (des logements aidés de type T4 et T5 proposés à la location pour les ménages à faibles revenus) par l'entreprise Sylvagreg avance bon train. Les dossiers de candidatures affluent à la mairie où l'on a déjà enregistré davantage de demandes qu'il n'y a d'offre.

Cette opération est réalisée par la Société régionale des sites et des jardins (SRSJ), une société HLM lilloise dont Artois Comm. est devenue actionnaire : au dernier conseil communautaire, la communauté d'agglomération a décidé d'investir 1 E pour l'acquisition d'une action.

Le chantier de la résidence Gambetta, entre la rue Léon-Gambetta et la voie nouvelle Louise-Michel, constitue l'une des premières concrétisations du renforcement de la politique municipale dans le logement. « Depuis de nombreuses années, aucun lotissement n'a vu le jour », regrettait Nadine Lefebvre lors de la pose de la première pierre en novembre dernier. Avec les projets de la rue Gambetta et de la ZAC Delbecque en face de l'hôpital, ce sont 95 logements dits sociaux qui doivent s'élever. Sans compter ceux qui sont encore dans les cartons, comme à l'ex-briqueterie Mannesier...

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24 avril 2010 6 24 /04 /avril /2010 07:00

Voici  une femme de l'art et de la cuisine. Catherine Laurent, habitante de La Bassée ne se lasse pas de la cuisine médiévale et des recettes de Nostradamus. Les 1001 confitures de cette habitante de La Bassée propose un voyage sucré dans le temps.

 

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Catherine est donc maître confiturier. En terme de dénomination, c'est donc qu'elle est capable de réaliser 350 recettes pour le plaisir de tous. Miel gingembre, fraises tagada, coquelicot, rose, noisette, gelée de vin, à la bière... Les confitures, un plaisir insondable et surtout indémodable. Pâte à tartiner et céréales peuvent aller se rhabiller. « On peut aussi les préparer en verrines, les accompagner d'un fromage blanc ou alors s'en servir de base pour préparer un sandwich », assure Catherine Laurent qui ne sort jamais les poches vides. Lorsqu'elle se rend à un festival country, elle pense à prendre un pot de confiture au cactus, au chili con carne ou encore à la pina colada.


Extrait de presse.


 « Sans emploi à la suite d'un accident, je me suis lancée dans l'aventure car il m'arrivait de cuisiner des recettes médiévales et de suivre celles de Nostradamus, confie Catherine. Je fabrique des produits originaux comme la confiture aux cactus, à la gelée de vin, au bonbon et une spéciale diabétique (le sucre est remplacé par du fructose). J'ai inventé celle au piment, à la marjolaine et à la madeleine. » Pour la braderie de Lille, notre cuisinière a même vendu de la confiture à... la frite, aux moules et à la bière. Elle achète ses matières premières à des particuliers ou sur les marchés. Pour tester ses recettes, elle a des goutteuses exigeantes : sa fille Stéphanie et ses copines de faculté. « Si 8 sur 10 apprécient, on le commercialise », souligne notre experte. Elle se souvient avoir abandonné la recette au Chili con carne Toutefois, elle tient à rassurer ses clients : « tous nos produits sont contrôlés par l'institut Pasteur ». Ils peuvent accompagner le pain, mais aussi la viande et le foie gras. Catherine Laurent est la preuve qu'on peut succomber à la tentation de la gourmandise « qui colle à la figure » sans prendre du poids (à condition de ne pas plonger la cuillère au fond du pot). •

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